鲜从源起,宴因心贵

11年深耕海鲜餐饮,兼顾私房宴请与标准化团餐,明厨亮灶、源头直采、全程可溯

11年经验 HACCP品控 明厨亮灶 空运直采 专属团餐管家
立即定制团餐

关于新小鲜海鲜小馆波泥河线上分站

新小鲜海鲜小馆前身为2015年开业的大瀜和海鲜餐厅,十余年持续聚焦海鲜餐饮领域。公司以‘鲜从源起,宴因心贵’为初心,构建涵盖私房宴请与规模化团餐的双轨服务体系。依托全国一级海鲜产地空运直采、自有大型暂养仓储及标准化中央后厨,将高品质海鲜标准延伸至大众团餐场景。服务能力覆盖政企、院校、医疗机构等多元客户,坚持食材可溯、定价透明、响应敏捷,致力于成为值得信赖的本地化高品质餐饮服务商。

新小鲜海鲜小馆面向吉林省长春市九台区波泥河街道提供专属线上咨询服务,业务覆盖上河湾胡家莽卡九台街道营城九郊西营城卡伦湖等地,咨询电话:18684373333。

海鲜团餐_私房海鲜餐厅/HACCP团餐/推荐新小鲜海鲜小馆服务

服务范围

面向各行业客户提供两大核心服务:一是高品质私房海鲜宴请,含15间分层式包房与7处散台,支持2-40人灵活组局;二是标准化团餐全链条服务,覆盖中小学营养餐、医院陪护餐、企业职工餐、研学配餐、政企会议茶歇及年终团建宴席等五大场景,支持到店就餐、专车保温配送、客户自提三种履约形式。

核心优势

  • 源头直采

    国内一级海鲜产地空运直发,全程冷链锁鲜,建立全链路溯源台账

  • 分层定价

    35-100元多档位团餐,按场景定制菜单,无捆绑消费、无隐形加价

  • 全履约能力

    支持到店用餐、专车保温配送、客户自提,场地布置与茶歇配套一站式解决

  • 专属管家

    每家合作单位配备一对一团餐专员,覆盖需求沟通、履约执行、回访优化闭环

  • 海鲜差异化

    突破传统团餐局限,常规餐+特色海鲜双体系,季度更新菜谱,鲜活现做

痛点方案

  • 报价模糊乱加价

    明码标价+合同锁价,临时加餐短时效落地,菜单按季更新

  • 场地与配送二选一

    多规格包房+整层联动大厅,同步支持现场就餐与整车上门配送

  • 研学餐易变凉

    专用保温箱+专车配送,独立便携分装,同步提供食材溯源资料

  • 病号餐不合口味

    可定制低盐软烂套餐,当日加急订单快速响应,分餐密封包装

  • 缺乏鲜活海鲜供应

    依托自有供应链,三文鱼、鲜活贝类、深海鱼等全品类现做现供

服务流程

  1. 1

    需求对接

    专属专员电话/上门沟通,明确人数、场景、预算与特殊需求

  2. 2

    菜单定制

    按青少年膳食指南、病患营养标准等科学配比,提供多档位方案

  3. 3

    履约执行

    明厨亮灶加工,HACCP规范管控,支持到店/配送/自提三种交付

  4. 4

    反馈优化

    用餐后定期回访,按月迭代菜单,形成服务持续优化闭环

常见问题

  • Q:团餐价格是否包含所有费用?

    A:是,合同锁定全价,无隐形收费、无临时加价,增减菜品按档位灵活调整。

  • Q:小规模研学团能否承接?

    A:可以,无论订单体量大小均开放接单,小团可灵活匹配简餐套餐。

  • Q:医院陪护餐如何保障清淡适口?

    A:支持定制低盐、软烂、少油等病号专属套餐,分餐独立密封包装。

  • Q:食材安全如何保障?

    A:执行HACCP团餐管理体系,明厨亮灶,全食材可追溯,坚持‘宁废不劣’铁则。

信任背书

具备正规营业执照与食品经营许可证,历年市场监管年检合规通过;抖音、美团双平台稳定4.5星高分,信用评级优异;入选本地餐饮协会优质合作商户;全链条落实HACCP食品安全规范,明厨亮灶常态化运行。

服务承诺

坚持食材源头可溯、加工过程可视、价格透明可锁、响应高效可达。所有团餐严格执行HACCP标准,明厨亮灶接受监督;合同约定价格周期内不随意上浮;临时加餐需求2小时内响应,常规订单提前24小时确认履约方案。

了解更多方案与报价,欢迎来电咨询

☎ 18684373333